ऐसे बनाएं वेज मोमोज Recipe

वेज मोमोज तिब्बत क्षेत्र का एक लोकप्रिय नाश्ता है
जो मिश्र सब्जियों से भरे हुई पोटली आकार के गोले है जिसे तेल में तला जाता है
या भाप में पकाया जाता है। पिछले कुछ वर्षों से, मोमोज भारत के अन्य भागों में बहुत लोकप्रिय हो रहे है और

आप उन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं। परंपरागत तरीके में इसे भाप में पकाया जाता है।

घर पर वेजिटेबल मोमोज बनाने के लिये मुख्य तीन स्टेप है।

1) मिश्र सब्जियों से भराई तैयार करना,

2) आटा गूँधना, आटे में से छोटी पूरी बनाकर उसे मिश्र सब्जियों के मिश्रण से भर कर उन्हें एक “पोटली (Potli)” का आकार देना, और

3) उन्हें भाप में पकाना। इस रेसिपी का पालन करके

घर पर आसानी से मोमोज बनाना सीखे और उन्हें मसालेदार लाल टमाटर मिर्च की चटनी के साथ परोस कर उसका आनंद लें।

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